01
Moonbags
Bestanddele:
- 500g Deeg
- Koekmeelblom (vir strooi)
- Kombuis Q20 – Cooking spray
- 2 klein blikkies Tamatie Purée
- 100g Cheddar Kaas
100g Mozzarella Kaas - Soetrissies- rooi, groen of geel (Jou keuse)
- Origanum
- 200g Bacon of Billas!
- 50ml Pesto
Houer:
Ysbakkie
Stappe:
- Sny al die bestanddele en braai jou bacon crispy.
- Strooi koekmeel oor jou oppervlak.
- Gebruik jou ou tradisionele roller en spuit hom met jou Q20!
- Vat 500g van die deeg en rol dit uit.
- Trek jou ysbakkie nader en spuit dit goed met die Q20!
- Plaas ysbakkie oor die deeg en sny rondom die ysbakkie ongeveer 2cm vanaf die rand van die ysbakkie.
- Bedek ysbakkie met deeg.
- Plaas bestanddele in die “pens” van die ysbakkie.
- As jy wonder of “is daar genoeg kaas” goei nog by.
- Wanneer al die bestandele in is, bedek hom met sy devut, die deeg wat jy een kant gehou het.
- Draai jou ysbakkie onderste bo en sny die deeg volgens patroon
- Daarsy boys! 15 – 20 min in die oond teen 180 ºC